Vantagens:
? Fácil de utilizar sem ferver
? Cozedura duradoura
? Suave e saboroso
Embalagem: 1kg*10, 5kg*2
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
? Cor amarela brilhante.
? Sabor forte a leite
? Resistente à fervura
? Suave e saboroso
Embalagem: 300g*12, 1kg*10
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.
Este produto pode regular o valor de PH da proteína, aumentar a estabilidade e o sabor da proteína, prolongar o prazo de validade e é adequado para cozer todos os tipos de bolos, especialmente para a produ??o de bolo folhado e bolo chiffon.
Vantagens:
? Regula o valor de PH das claras de ovo para aumentar a estabilidade das claras de ovo.
? Aumenta o sabor da clara de ovo.
? Prolongar o prazo de validade do bolo.
Embalagem: 1kg*10, 5kg
Prazo de validade: 12 meses
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
? Reduzir a utiliza??o de ovos
? Reduz significativamente o tempo de batedura e aumenta o volume do bolo
? Melhoria da estrutura do miolo
? Melhora a suavidade e a humidade do bolo
? Excelente capacidade de arejamento em ambiente de alta temperatura
Embalagem: 1kg, 5kg, 10kg or 20kg/plastic drum
Prazo de validade: 18 meses
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.
Vantagens:
? Alto poder de liberta??o
? Desenvolvido especificamente para utiliza??o em latas de cozimento quentes (50°C)
? ? base de óleos e ceras vegetais
Embalagem: 600ml/tin*12, 20L, 210L
Prazo de validade: 24 meses (tin) / 15 meses (barrel)
Armazenamento: Conservar em local fresco e seco.
