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根基酵母エキス - 濃厚な味のベースを築きます。


アンジオプライムは サッカロミセス?セレビシエ種の食品グレードのパン酵母細胞から生産されます。アミノ酸とフレーバーペプチドが豊富に含まれているため、、、スープ、、、ソース、、、調味料、、、肉製品、、、ペットフードなど、、、さまざまな用处で.濃厚な味の基盤を「作る」のに最適です。これらは食品の整个的な味をまとめ、、、バランスを取るのに役立ち、、、食品の本物の風味を引き出し、、、单独の風味を生み出す効果的なフレーバーモジュレーターとして機能します。 その他のアプリケーションレシピを探すここ.


なぜアンジェプライムを選ぶのか??

アミノ酸とフレーバーペプチドが豊富

旨味を増幅し、、、バランスの取れた濃厚な基盤を作ります。


クリーンラベルの主張

100%天然で、、、合成增长物不使用。


コーシャ | ハラール | 非遺伝子組み換え | 100%水溶性 | 粉末およびペースト大局


実証済みの結果
鶏肉のブロス(2% アンジェオプライム KA02)
→ 旨味のインパクトを高める | 甘さと塩味のバランス | 口当たりを向上させる。


サラミ(0.3% アンジェオプライム KA66)

→ 肉の深みを加える | 不快な風味を軽減 | 整个的な風味の調和を改善。


レシピを探る:

鶏肉のブロス | サラミ | ブイヨン | スナック

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