L'alimentation à base de plantes cro?t et se développe de manière dynamique. Angel Yeast a fourni des solutions intégrées pour les substituts de viande en ce qui concerne l'amélioration du go?t et de la nutrition, l'amélioration des saveurs de viande et le masquage des go?ts déplaisants.
Angeoboost peut neutraliser efficacement les go?ts déplaisants des protéines alternatives, intensifier le go?t de Xianness/umami et équilibrer le profil gustatif global.
L'angéotide est un précurseur d'ar?me de viande idéal qui est capable de conférer des saveurs de viande authentiques, d'amplifier l'intensité de l'ar?me et d'apporter des saveurs d'ar?me spécifiques, telles que le porc, le poulet, le b?uf, la saveur r?tie, etc. dans les aliments sans viande.
AngeoPro F80,une protéine de levure d'origine naturelle, est une source innovante de protéines pour les aliments d'origine végétale et contribue à l'amélioration du go?t, à la stimulation de la nutrition et au masquage des go?ts déplaisants. Il est sans animaux, sans allergènes et sans OGM.
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