AVANTAGES:
? Sans ébullition, facile à utiliser
? boulangerie facile
? Doux et délicieux
EMBALLAGE: 1kg*10, 5kg*2
DUR?E DE CONSERVATION: 18 months
CONSERVATION: Stocker dans un endroit frais et sec.
AVANTAGES :
? Couleur jaune vif
? Riche go?t de lait
? Bonne tenue à l'ébullition
? Douce et délicieuse
EMBALLAGE: 300g*12, 1kg*10
DUR?E DE CONSERVATION : 18 mois
CONSERVATION : Stocker dans un endroit frais et sec.
Ce produit permet d'ajuster le PH des protéines, d'augmenter la stabilité et la saveur des protéines, de prolonger la durée de conservation, et convient à la boulangerie de toutes sortes de g?teaux, en particulier pour la production de g?teaux feuilletés et de g?teaux Chiffon.
AVANTAGES :
? Ajuster la valeur PH du blanc d'?uf pour augmenter la stabilité du blanc d'?uf.
? Augmenter la saveur du blanc d'?uf.
? Prolonger la durée de conservation des g?teaux.
EMBALLAGE : 1kg*10, 5kg
DUR?E DE CONSERVATION : 12 mois
CONSERVATION : Stocker dans un endroit frais et sec.
AVANTAGES :
? Réduire l'utilisation d'?ufs
? Réduire considérablement le temps de fouettage et augmenter le volume du g?teau
? Améliorer la structure de la mie
? Améliorer le moelleux et l'humidité du g?teau
? Excellente capacité d'aération à haute température
EMBALLAGE : 1kg, 5kg, 10kg ou 20kg/f?t en plastique
DUR?E DE CONSERVATION : 18 mois
CONSERVATION : Stocker dans un endroit frais et sec.
AVANTAGES :
? Haut pouvoir démoulant
? Spécialement con?u pour les moules chauds (50℃)
? A base d'huile végétale et de cires
EMBALLAGE : 600ml/bo?te*12, 20L, 210L
DUR?E DE CONSERVATION : 24 mois (bo?te) / 15 mois (baril)
STOCKAGE : Stocker dans un endroit frais et sec.
