El extracto de levadura es rico en aminoácidos libres, péptidos, vitaminas, nucleótidos, oligoelementos y factores de crecimiento. Podría proporcionar los principales nutrientes para la producción de fermentación masiva utilizando levaduras, bacterias u hongos, incluso cultivos celulares.
Disponibilidad
| Tipo | Productos | APLICACIONES | Características |
Extracto de levadura ultrafiltrado | FM888 / FM885 CM01 ?Nuevo! | - Medios de cultivo deshidratados | ? Ultrafiltrado ? Solubilidad ≥ 30% ? Sin sedimentos de fosfato ? Bajo contenido de endotoxinas ? Mejor rendimiento para la expresión de proteínas. |
| Extracto de levadura enriquecido con nutrientes | FM985 | ? Rico en nucleótidos y péptidos ? Nucleótidos ≥ 1% | |
| FM986 ?Nuevo! | ? Rico en nucleótidos y péptidos ? Nucleótidos ≥ 1% | ||
FM502 | ? Rico en péptidos y nucleótidos ? Nucleótidos ≥ 3% | ||
FM505 | ? Rico en nucleótidos ? Nucleótidos ≥ 3% | ||
| FM503 ?Nuevo! | ? Rico en péptidos y nucleótidos ? Nucleótidos ≥ 3% | ||
FM803 | ? Rico en aminoácidos libres | ||
| Hidrolizados de proteínas de levadura | YI01 / YI02 CM01 / CM02 / CM03 / CM05 / CM07 | - Cultivo de células animales | ? Promover el crecimiento y el metabolismo. ? Promover la expresión de proteínas ? Efecto protector ? Suero reemplazable ? Alta estabilidad del lote ? Bajo contenido de endotoxinas |
Extracto de levadura estándar | FM808 | - Ingredientes para alimentos y piensos | ? Rico en péptidos ? Buena solubilidad |
FM902 / FM923 /LD00 /LM800 /LM902 / FM904 | ? Nutrición equilibrada ? Coste efectivo |
