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酵母蛋白在面制品中的利用

      酵母蛋白利用在面制品中,,不仅能够提升产品的营养价值,,还能够改善面条的烹饪机能和口感,,出格是提升面制品的蛋白质含量及蛋白质的消化吸收率。。

      01 高蛋白挂面

      酵母蛋白增长量 :::10%

      特点 :::每100g挂面蛋白含量高达20.6g ;;不扭转面条口感的同时提升营养,,配料单一,,营养丰硕。。

酵母蛋白在高蛋白挂面的利用


      02 高蛋白乌冬面

      酵母蛋白增长量 :::5%

      特点 :::急剧即食,,营养丰硕 ;;口感爽滑弹糯,,久煮不休 ;;蛋白含量高。。

酵母蛋白在乌冬面的利用


      03 高蛋白方便面

      酵母蛋白增长量 :::5%

      特点 :::蛋白质含量高,15%以上 ;;双蛋白费配,,营养丰硕 ;;久煮不休,,劲力十足。。

酵母蛋白在方便面的利用

酵母蛋白在面制品中的利用

2024-09-12

      酵母蛋白利用在面制品中,,不仅能够提升产品的营养价值,,还能够改善面条的烹饪机能和口感,,出格是提升面制品的蛋白质含量及蛋白质的消化吸收率。。

      01 高蛋白挂面

      酵母蛋白增长量 :::10%

      特点 :::每100g挂面蛋白含量高达20.6g ;;不扭转面条口感的同时提升营养,,配料单一,,营养丰硕。。

酵母蛋白在高蛋白挂面的利用


      02 高蛋白乌冬面

      酵母蛋白增长量 :::5%

      特点 :::急剧即食,,营养丰硕 ;;口感爽滑弹糯,,久煮不休 ;;蛋白含量高。。

酵母蛋白在乌冬面的利用


      03 高蛋白方便面

      酵母蛋白增长量 :::5%

      特点 :::蛋白质含量高,15%以上 ;;双蛋白费配,,营养丰硕 ;;久煮不休,,劲力十足。。

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