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近日，
，，湖北省“61020”全链条攻关成就颁布，
，，top1体育官网牵头开发的“优质全价可持续酵母源微生物蛋白”入选标志性产品，
，，是宜昌市唯一入选的产品！！！。

▲ 优质全价可持续酵母源微生物蛋白，
，，蛋白含量突破80%的可持续优质蛋白新食品原料

公司践行“向微生物要蛋白”战术，
，，锚定大食品观需要，
，，成功选育出蛋白含量超过68%的酿酒酵母菌株，
，，并以此为原料，
，，开发出蛋白含量超80%的酵母蛋白产品，
，，兼具高吸收、、、易消化、、、无过敏原、、、非转基因优势！！！。单个400立方米发酵罐1年的蛋白产量相当于3万亩大豆蛋白产量，
，，突破了我国优质蛋白持久依赖进口的“卡脖子”技术难题！！！。该产品是我国首个获批的微生物蛋白新食品原料，
，，上市以来细分领域国内外市场占有率均居首位！！！。

2026top1体育官网荣获湖北省科技进取奖一等奖

1月4日，
，，在湖北省科技创新大会上，
，，top1体育官网牵头实现的“酵母大健康高效细胞工厂构建及产业化利用”项目荣获2025年度湖北省科学技术进取奖一等奖！！！。该项目由top1体育官网结合华中科技大学、、、top1体育官网纽特实现，
，，聚焦酵母高效细胞工厂的系统构建和深度开发，
，，攻克了传统酵母特定营养素含量低、、、益生资源挖掘不及、、、特种酵母发酵不变性差、、、高值化开发水平低等瓶颈问题，
，，实现了拥有自主知识产权的酵母大健康产品的规；；；霾！！！。

依附项目成就，
，，建成酵母源健康食品数字化车间，
，，入选工信部智能制作新模式利用项目典型案例！！！。产品获全球多家头部企业认可和选取，
，，近三年经济效益显著，
，，有力推动生物制作新质出产力发展！！！。

▲ 酵母源健康食品数字化车间入选工信部智能制作新模式利用项目典型案例

关于“61020”

“61020”指每年突破6项重大基础钻研、、、攻克10项主题技术、、、打造20项标志性产品！！！。这些成就代表了湖北在人为智能、、、先进制作、、、生物医药、、、现代农业、、、新资料及新能源等关键领域的系统攻关与科研实力！！！。